MILIONOVÁ MÁMA

18. září 2013

Rýchlý, dobrý, tvarohový.

   
    Na přání Uly... přidávám recept na moučník - šneky :). Je vážně luxusní, děsně rychlý a moc dobrý. Napadlo mě je vyfotit, až když byly v troubě. Chtěla bych to tu mít vytuněný, to zase jo! Ale nejsem blázen, abych to dělala znovu kvůli fotkám. Tak snad to přežijete i bez obrázků.
Budete potřebovat:
Těsto - 250g hl. mouky, 80g cukru moučka, 1/2 prdopeč, 200g měkkého tvarohu, 1 vejce, 80g másla
Náplň - 5 vrchovatých lžic povidel, 4 lžíce rumu, 1/2 lžičky skořice
Rozpůlené švestky na ozdobu (bez pecek, to je jasan)
Jak na to:
    Do misky prosejete mouku, cukr a prášek do pečiva. Pak přidáte tvaroh, vejce a změklé máslo. Vypracujete těsto a chce to tak 15 minut odležet.
Na HODNĚ pomoučeném vále vyválíte těsto tak na 1 cm silný plát. Celý ho pomažete směsí povidel, rumu a skořice. Zamotáte jako štrůdl. Šišku rozkrájíte na 5 cm silné kusy. Dáte na plech (vymazaný nebo pečící papír) rozkrájenou stranou. Každý kus pomažete vajíčkem a do středu vmáčkete půlku švestky.
Pekla jsem na 180 asi 20 minut.
Šlo to i bez obrázků, ne? Dobrou chuť.

1 komentář: